總算介紹完居住的地方了,該說說接下來的遊樂旅程囉,
因為第一天下雨的關係,很多地方都沒去成,
所以直接跳到晚餐介紹,
凜凜一個月前就請朋友預定好的餐廳,(沒訂吃不到喔
本來只是單純的想吃五吃的,
但為了那道飯後甜點,選擇了4人套餐(3個人而已呀,吃到最後,殘念
1930準時上菜,
朋友一直說切鴨的廚師很帥,凜凜是一直盯著鴨(吃貨!
附上切鴨影片
其實是想著如果把它拿去砸人會怎樣,因為真的很大隻(喂!不能玩食物
再切鴨的時候,會有服務員在旁解說櫻桃鴨的製作過程,(應該倒背如流了
以下為四人套餐內容:(本文是以凜凜點的菜為介紹)
圖中上方的小菜是蜂蜜南瓜,
冰冰涼涼的口感,吃起來有蜂蜜的味道,但比較偏甜,對嗜甜的人會比較能夠接受,
但對於不喜歡的人,可以搭配紅樓提供的茶來中和甜膩感,
左下方則是涼拌海蜇絲,
咬起來鮮脆微辣,(怕辣的朋友可是一口接一口
若有酒搭配可是個很好的下酒菜,(紅樓有提供酒
右下方則是五吃之一:香滷鴨小拚,
也是微辣的口感,
能在品嘗中吃到滷汁的香味,(來人,白飯一碗!
吃了幾道小菜可算是開胃了(我們可是只吃了早餐,空著肚子就為了這一餐呀,
在套餐裡,還有兩鮮一菜(菜是家常的高麗菜,就不特別介紹了
左側圖片為時令海鮮,
去殼的蝦子肥美大隻,搭配泰式醬汁酸甜微辣,蝦頭也很juice喔,
右側則為廚師的私房菜油爆鮮蝦,
炸的可酥脆了,服務員說蝦殼也可以吃,
但由於凜凜是個連吞口水都可以嗆到的人,
在吃的途中被蝦殼刺到,所以朋友就好心的剝蝦給凜凜吃(朋友貼心
接下來就介紹重頭戲了!
五吃之二:櫻桃鴨握壽司
那脆亮的鴨皮搭配黃芥末跟白飯配在一起,就讓人有嚐鮮的衝動,
而為了讓我們方便好拿,還特別設計了方便好拿的湯匙讓我們可以不沾手的品嘗,
一口熱熱咬下,瞬間噴汁,害得小女羞得想躲桌下,
稍嫌油膩但有餐廳提供的果醋剛好中和,
這可是五吃中的對胃之一,(吃了好幾個
五吃之三: 片皮鴨卷三星蔥餅
以三星蔥作為材料行成了綠色的麵皮,
搭配片皮鴨與三星蔥捲成一個捲餅,
凜凜本身是一位很怕嗆辣的人,
但吃這道捲餅時完全沒有嗆到的感覺,
反而覺得越嚼越香,(吃肉乾?
五吃之四: 三杯鴨骨煲
三杯鴨的香氣襲人,肉物很多,
但是因為已經吃個半飽,
加上凜凜不是個肉食者義者,
加上這道菜比握壽司油膩了些,(真的要配白飯才可以
所以凜凜就對這道菜沒特別的受吸引了,
最後一道五吃之五: 慢火白菜燉鴨湯
個人覺得這是五道菜中CP值最高的一道料理,
別看它外表白的平淡無奇,其實內容物可多了,
使用鴨骨、鴨肉、白菜、花椰菜慢火燉熬出乳白的顏色,
就可知道花了多少功夫在烹調上,
一支湯匙撈出的可是滿滿的料,
但由於精華在湯不再料,
所以凜凜在這道菜上專攻湯跟白菜,
濃郁鮮甜的湯頭好喝到讓凜凜立馬灌了三碗(喝湯喝飽的,
可是因為還有飯後甜點,
加上不方便外帶,
所以只能有些惋惜的喝了半鍋的湯(哭,
最後一道,也是讓我們殘念的點了四人份套餐的罪魁禍首,
因為點了太多,根本無法完全吃完,但也有吃了4/5喔,
飯後甜點:芋香西米露
很多人說,女人有第二個胃,
這個胃就是用來裝甜點的,
這可不是虛假喔~
吃貨的凜凜在已經飽到胸口的狀態下,
又灌了兩碗甜而不膩西米露,不過喝完可是滿到喉嚨了(救命
滿嘴芋頭香味,可是齒頰留香呀,
經過這一餐的大戰,總過花了將近兩個小時的時間把它們解決完(打嗝拍肚
其實也要多虧餐廳給我們足夠的時間吃完這一餐,
服務員一直說我們點的比較多,可以慢慢吃沒關係,(真的很多
而且說到他們的服務也是不可挑剔的,隨傳隨到,還建議我們出遊地點(有點受寵若驚
吃飽後還去飯店的樓下稍微繞繞逛逛消化消化肚子(免得等等坐車吐了
路過一個小鐘塔,就順手拍了,
第一天算是有些先苦後甘的結束了一天的旅程。
p.s.圖案是缺圖,之後會再另外補上
PART1連結:【環島計畫】之四天三夜宜蘭之旅PART 1---北方札特民宿
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